Sensorisch onderzoek.

Hieronder ziet u de uitkomsten van het sensorisch onderzoek dat is uitgevoerd op BW Maasveld. Met het onderzoek is geprobeerd aan te tonen dat een vers gekookte maaltijd smakelijker is dan een kant en klare maaltijd uit de supermarkt. Om op deze manier de cliënt ervan te overtuigen om zelf te gaan koken!

Na het uitvoeren van het onderzoek is er een binominale toets uitgevoerd over de resultaten om significatie te bepalen. U kunt dit lezen in het document voorbereiding.